軟包裝在食品包裝中起著重要的作用。隨著中國(guó)政府對(duì)食品安全越來(lái)越重視，食品終端企業(yè)對(duì)包裝質(zhì)量的要求也越來(lái)越高，這使得軟包裝企業(yè)在出廠前不得不進(jìn)行系統(tǒng)全面的檢驗(yàn)，以保證質(zhì)量和產(chǎn)量，維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。
一.環(huán)境條件
在對(duì)樣品進(jìn)行測(cè)試之前，我們必須做一些準(zhǔn)備工作，其中兩個(gè)重要的項(xiàng)目是樣品狀態(tài)的調(diào)整和測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境的設(shè)置。樣品狀態(tài)調(diào)整的目的是保證所有被測(cè)薄膜樣品處于恒溫恒濕的環(huán)境中，消除環(huán)境因素對(duì)數(shù)據(jù)的影響，獲得可重復(fù)、可比的測(cè)試結(jié)果。環(huán)境溫濕度和薄膜樣品在恒定環(huán)境中的時(shí)間對(duì)軟包裝產(chǎn)品的性能測(cè)試結(jié)果有很大影響。比如，隨著環(huán)境溫度的升高，塑料，尤其是熱塑性塑料的某些力學(xué)性能，如拉伸強(qiáng)度、彈性模量、屈服應(yīng)力、硬度等都會(huì)下降。
實(shí)驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境相當(dāng)于實(shí)驗(yàn)室的平均環(huán)境條件。塑料薄膜由許多具有重復(fù)連接的聚合物基團(tuán)組成。冷卻后大分子鏈暫時(shí)凍結(jié)，大分子鏈完全拉伸需要一段時(shí)間。拉伸速度與環(huán)境溫度和濕度密切相關(guān)。因此，應(yīng)在試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境中調(diào)整樣品的狀態(tài)，并在此狀態(tài)下進(jìn)行試驗(yàn)，以使試驗(yàn)結(jié)果具有可比性。
樣品狀態(tài)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境按照GB/ T 2918-1998《塑料樣品條件調(diào)整和試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境》中規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境和標(biāo)準(zhǔn)偏差范圍進(jìn)行調(diào)整和設(shè)定，即溫度為(23±2)℃,相對(duì)濕度為(50±10)%。需要注意的是，調(diào)整時(shí)間不能少于4h。
二、抽樣要求
采樣應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，從測(cè)試對(duì)象中提取測(cè)試樣品。包括測(cè)試對(duì)象的收集(取樣)和測(cè)試樣品的制備(樣品制備)。
取樣要求樣品具有代表性和均勻性。通過(guò)對(duì)樣本的檢測(cè)來(lái)估計(jì)和推斷所有樣本的特征，是一種經(jīng)濟(jì)有效的方法。廣泛用于科學(xué)實(shí)驗(yàn)、質(zhì)量檢驗(yàn)和社會(huì)調(diào)查。
樣品制備是指根據(jù)檢測(cè)目的，將樣品加工成具有統(tǒng)一特征的標(biāo)準(zhǔn)化樣品，用于檢測(cè)操作。樣品必須具有代表性，以反映材料的特性。
采樣是確保正確檢測(cè)的首要條件。抽樣的代表性和均勻性反映了批產(chǎn)品的質(zhì)量。樣品制備的標(biāo)準(zhǔn)化保證了測(cè)試結(jié)果的重現(xiàn)性和測(cè)試數(shù)據(jù)的可比性。值得注意的是，抽樣過(guò)程中獲得的樣品應(yīng)完好無(wú)損，樣品數(shù)量必須足以完成所有檢測(cè)項(xiàng)目。
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